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ブログ|今泉メディカルクリニック|宇都宮市の内科・糖尿病内科・循環器内科

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お彼岸なので…

久しぶりにおはぎを作りました。

幼い頃、おばあちゃんのおはぎ作りを
手伝ったなぁ‥
ご飯を握るのが熱かったなぁ‥
あんこのつまみ食いをさせてもらったなぁ‥、
おばあちゃんのおはぎは最高に美味しかったなぁ‥などと
しばし回想しながら
小豆をコトコト煮込みました。

おばあちゃんのおはぎの味には
まだまだ到底追いつけないですが
私なりに、ちょっぴり小豆が硬めの(笑)
おはぎが完成しました!
スタッフ一員より

2019-09-26

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